Търсене в сайта:

Рецепти

Избери категория:

Цацики

21.10.2010

Необходими продукти:

краставици – 1 бр.
кисело мляко, изцедено – 500 г
чесън – 3 скилидки
мента, прясна – 4-5 листа
зехтин – 60 мл
лимони – 1/2 бр.
черен пипер
сол


Начин на приготвяне:

Краставицата се обелва, почиства се от семки и се настъргва на ренде. Чесънът се пресова, а ментата се нарязва много ситно. Всички съставки се смесват и разбъркват добре.

Сервира се охладено, понякога се гарнира с орехови ядки, маслини или листа от мента.