Търсене в сайта:

Рецепти

Избери категория:

Пастет със сирене, пиперки, яйца и кисело мляко

19.10.2010

Необходими продукти:

500 г кисело мляко
200 г сирене
3 твърдо сварени яйца
3 червени пиперки (изпечени и обелени)
1/4 връзка магданоз, сол на вкус.


Начин на приготвяне:

Сиренето се натрошава на дребно, яйцата се настьргват на ренде, пиперките се нарязват на дребни кубчета и всички продукти се смесват с киселото мляко. Пастетът се разбърква добре и се подправя с дребно нарязания магданоз и Сол при нужда. По желание може да се гарнира с по-големи парчета от печените пиперки и клонче магданоз. Поднася се самостоятелно или намазан върху филии хляб.