Търсене в сайта:

Рецепти

Избери категория:

Детска бисквитена торта с кисело мляко

21.10.2010

Необходими продукти:

бисквити „Закуска“ – 2-3 пакета (в зависимост от формата за торта, с която разполагате)
цедено кисело мляко – 2-3 кофички (или 4-5 кофички кисело мляко, което трябва сами да изцедите)
пудра захар – около 1 к.ч. на 2 кисели млека, но все пак зависи от сладостта, която искате да постигнете
украса за торта (продават се в по-големите магазини, има в „Кауфланд“)
сладкарска боя, ако разполагате с такава, на върха на клечка за зъби


Начин на приготвяне:

Разбъркайте цеденото кисело мляко с пудрата захар. Подредете един ред бисквити във формата за торта. Ако вече давате прясно мляко на детето, може да ги потопите за секунда в прясно мляко за деца, за да омекнат по-лесно. Ако не, може и във вода. Ако пък използвате изцедено от вас кисело мляко, можете да го оставите по-рядко, за да поемат влагата бисквитите.
Намазвате с киселото мляко първия ред и върху него нареждате втори ред бисквити.
Повтаряте процедурата, докато станат 4-5 реда бисквити, или ако формата е по-голяма, може и 6. Последния ред го намазвате с киселото мляко и го заглаждате. Оставяте да отлежи в хладилника поне 12 часа.
Ако искате да е цветна тортата, разбъркайте 3-тото кисело мляко с пудра захар (1/2 кафена чашка) и малко сладкарски оцветител. Ако пък не желаете да ползвате оцветител или нямате, можете да оцветите с концентрирано бебешко пюре от сини сливи, горски плод или друго.
Махнете обръча от формата за торта, замажете внимателно тортата отгоре, както и отстрани. Наредете украсата или просто я поръсете в зависимост от формите, които сте купили.